Basenfasten - Rezepte

Eine Übersäuerung kann viele Ursachen haben. In den meisten Fällen zeigt sie sich durch ein geschwächstes Immunsystem, Müdigkeit, Schlappheit und Hautunreinheiten.

Sie entsteht immer dann, wenn das Verhältnis zwischen Basen und Säuren im Körper unausgeglichen ist.

Während einer Basenfastenkur steht das Ausleiten von Säuren über den Urin (mit Kräutertees) und über die Haut (mit Basenbädern) im Vordergrund. Basenpulver und eine basische Ernährung hilft dabei, Säurepuffer aufzubauen und den Körper zu entlasten.

Dies sind die häufigsten Säurespender:

• Tierische Produkte wie Fleisch, Milch oder Eier
• Fett
• Zucker, vor allem zuckerhaltige Getränke
• Verarbeitete Lebensmittel mit künstlichen Zusätzen
• Nikotin und Koffein
• Alkohol
• Bewegungsmangel
• Stress

Generell gilt: so wenig tierische Produkte, Fertiggerichte, Zucker und Weißmehlprodukte wie möglich und möglichst komplett auf Alkohol, Nikotin und Koffein verzichten.

Unsere leckeren Basenfasten Rezepte geben Ihnen zahlreiche Anregungen vom basischen Frühstück, über herzhafte Gerichte für mittags und abends, kleine Snacks fürs Büro bis hin zu süßen und trotzdem basischen Leckereien, für die garantiert jeder gerne auf Säuren verzichtet.

Um Ihren Basenfasten Ernährungsplan ganz nach Ihren eigenen Bedürfnissen gestalten zu können, haben wir Ihnen hier außerdem eine ausführlichere Liste mit basen- und säurespendenden Lebensmitteln zusammengestellt.

1. Säurezufuhr reduzieren
2. Säuren ausleiten
3. Säurepuffer aufbauen

Bei einer Entsäuerung wird durch weniger saure Lebensmittel auf dem Speiseplan der gesamte Organismus entlastet. Das Verhältnis zwischen basischen zu säurebildenden Lebensmitteln sollte bei etwa 80 zu 20% liegen, wobei tierische Produkte, Nikotin, Koffein, Alkohol und Zucker bestenfalls ganz weggelassen werden sollten und viel frisches Obst und Gemüse verzehrt werden sollte.

Gleichzeitig werden Säuren und andere schädliche Stoffwechselprodukte über die Ausscheidungsorgane ausgeleitet. Vor allem über den Urin und durch die Hautporen, weshalb die Kombination aus einem basischen Tee, der die Harntätigkeit ankurbelt, und Basenbädern, durch die die Giftstoffausscheidung über die Haut anregen, ideal ist.

Und schließlich werden die körpereigenen Puffersysteme, die normalerweise die entstandenen Säuren neutralisieren, wieder aufgefüllt. Dies geschieht durch die Remineralisierung des Körpers durch das Basenpulver.

• Kräutertee
• Äpfel
• Bananen
• Erdbeeren

• Erbsen
• Tomaten
• Süßkartoffeln