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Bitterstoffe kommen in unserer täglichen Ernährung leider kaum noch vor. Das liegt daran, dass die bitteren Stoffe aus vielen Gemüse- und Obstsorten herausgezüchtet wurden, weil der Mensch sich zunehmend auf den lieblichen Geschmack eingestellt hat.
Doch wir sollten nicht länger auf die gesundheitsfördernden Bitterstoffe verzichten und sie wieder in unseren Speiseplan integrieren, denn sie haben eine Reihe positiver Wirkungen auf den menschlichen Körper. Vor allem sind Bitterstoffe gut für die Verdauung unterstützen die Leber und helfen gegen Übersäuerung.
Vielleicht fragst du dich, ob auch leichter abnehmen mit Bitterstoffen möglich ist? Oh ja! Warum bittere Kräuter gesund sind, wie dir die bitteren Stoffe helfen Pfunde zu verlieren, in welchen Lebensmitteln Bitterstoffe enthalten sind und noch einiges mehr, kannst du in diesem Artikel nachlesen.
Auch wenn der bittere Geschmack der Stoffe nicht bei jedem auf positive Resonanz stößt, so lohnt es sich doch den Bitterstoffen nicht direkt abzuschwören. Ob, Rosenkohl, Chicorée, Blumenkohl oder Rucola, irgendein Gemüse mit Bitterstoffen oder einen bitteren Salat wird sicherlich auch deinen Geschmack treffen.
Aber warum sind Bitterstoffe so gesund? Sie bringen den Säure-Basen-Haushalt in Einklang, können den Blutzuckerspiegel natürlich senken, unterstützen die Verdauung und helfen der Leber dabei, zu entgiften. Weiterhin sind bittere Stoffe für die Gallenblase förderlich und können sogar Gallensteine vorbeugen. Durch die Einnahme von Bitterstoffen wird die Produktion von Gallenflüssigkeit angekurbelt und damit auch die Fettverdauung in Gang gesetzt.
Bitterstoffe sind echte Alleskönner und können gegen diverse gesundheitliche Krankheitssymptome eingesetzt werden. So können auch Bakterien und Viren natürlich bekämpft und Magen-Darm-Probleme sowie Übelkeit gelindert werden.
Du möchtest Abnehmen mit Bitterkräutern? Es gibt so einige Gemüse,- Salat,- und Obstsorten, die aufgrund ihres bitteren Geschmackes herausstechen und für ihre heilenden Effekte bekannt sind. Auch haben unterschiedliche Studien bereits bestätigt, dass Bitterstoffe einen positiven Nutzen in Bezug auf das Abnehmen haben.
Während salzige und süße Nahrungsmittel den Appetit anregen, hemmen Bitterstoffe diesen, vorausgesetzt der herbe Geschmack wird herausgeschmeckt. Das ist der Grund, warum wir weniger Kalorien aufnehmen und demzufolge an Gewicht verlieren. Wenn du gerne Zartbitterschokolade isst oder Kaffee trinkst, kennst du sicher den Effekt.
Nach dem Verzehr von dunkler Schokolade schwindet unser Süßhunger und nach einer Tasse Kaffee haben wir keinen Appetit mehr. Auch grüner Tee hat diese appetithemmende Eigenschaft. Koffein sorgt zudem dafür, dass unser Kalorienverbrauch angeregt wird.
Selbst wenn ein Großteil der Bitterstoffe aus den Lebensmitteln herausgezüchtet wurde, gibt es nach wie vor eine große Anzahl natürlicher Nahrungsmittel mit Bitterstoffen. Hier findest du eine Übersicht mit Lebensmitteln, die natürliche Bitterstoffe enthalten: https://www.amaiva.de/blogs/magazin/lebensmittel-mit-naturlichen-bitterstoffen.
Klassisches Gemüse mit Bitterstoffen sind Blumenkohl, Artischocke, Grünkohl und Brokkoli. Zu den typischen Salatsorten zählen Rucola, Endivie und Radicchio. Früchte, die viele natürliche Bitterstoffe beinhalten, sind Orangen, Grapefruits und Zitronen.
Es gibt aber auch eine Vielzahl an bitteren Kräutern, insbesondere Wildkräuter mit einer großen Menge Bitterstoffen, die gegen viele gesundheitliche Beschwerden helfen. Hierzu zählen zum Beispiel Beifuß, Scharfgabe, Löwenzahn und Mariendistel. Auch täglich eine Tasse Tee mit Bitterstoffen kann wahre Wunder wirken.
Einer Studie zufolge kann der Konsum von Grapefruits dabei helfen, abzunehmen: 100 übergewichtige Probanden wurden in zwei Gruppen eingeteilt. Während die eine Gruppe nichts an ihrem Essverhalten änderte, konsumierte die andere Gruppe vor jedem Essen eine halbe Grapefruit.
Nach einer Zeitspanne von 2 Wochen hatten diejenigen, die Grapefruit gegessen hatten, durchschnittlich 1,5 kg verloren. Bei der anderen Gruppe hingegen tat sich am Gewicht nichts.
Nicht allen Menschen fällt es leicht, täglich genügend bittere Lebensmittel zu konsumieren, weshalb es sich lohnt natürliche Bitterstoffe zusätzlich einzunehmen.
Bittertropfen vor den Mahlzeiten sind eine Möglichkeit, die andere sind Bitterstoff Kapseln. Sie kurbeln nicht nur die Verdauung an, sondern bewirken auch, dass wir weniger Hunger haben und unsere Portionen deshalb kleiner ausfallen.
Wir von amaiva empfehlen dir unser „Leichter abnehmen Paket“ als natürlicher Begleiter für deine Diät. Neben unseren pflanzlichen Herbal Caps mit zahlreichen Bitterstoffen, erhältst du unseren Ayurvedischen Slim Tee, mit dem der Stoffwechsel angeregt und das Abnehmen erleichtert wird. Als Geschenk bekommst du unser Rezeptbuch mit 30 köstlichen basischen Rezepten.
Bitterstoffe sollten in keinem Ernährungsplan fehlen. Der positive Einfluss auf unsere Gesundheit ist erheblich. Nicht nur unsere Verdauung wird es uns danken, sondern auch unsere Leber. Außerdem helfen Bitterstoffe beim Abnehmen und können dich dabei unterstützen, deinem Wunschgewicht näher zu kommen. Die Bitterstoffe bremsen den Appetit und minimieren auf diese Weise die Kalorienmenge.
Bereichere deine Mahlzeiten durch bitterstoffhaltige Lebensmittel und integriere sie fest in deinen Alltag. Wie wäre es mit einem frischgepressten Grapefruitsaft am Morgen, Brokkoli oder Blumenkohl als Gemüsebeilage zum Mittagessen und einem leichten Wildkräutersalat mit Löwenzahn und Rucola am Abend? Umso öfter du wieder Lebensmittel mit natürlichen Bitterstoffen verzehrst, desto eher wirst du dich an den herben Geschmack gewöhnen.
